Пирог к чаю на кефире и ржаной муке

Рецепт с фото

Вкусный пирог с поливкой из детства.

Калории

221.78 ккал

Белки

4.1 г

Жиры

11.34 г

Углеводы

26.97 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

350 г

аллерген

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

150 г

аллерген

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Какао

18 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать муку с содой. Взбить яйцо с сахаром, взбивать не менее 5 минут.

Шаг 3

Добавить кефир и соду, смешать.

Шаг 4

Добавить муку и перемешать.

Шаг 5

Вылить в смазанную форму и поставить запекать на 180 градусов, до готовности.

Шаг 6

Пирог готов. Пока остывает, надо приготовить поливку.

Шаг 7

Молоко с какао вскипятить, снять с огня. Добавить сливочное масло и дать остыть. Как только остыло, полить пирог и убрать в холодильник до застывания.