Манник из йогурта

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт прост в приготовлении. Дома осталось 2 баночки йогурта, которые никто не хотел есть, поэтому было решено сделать манник. Вкус далек от классического манника, так как используется ягодный йогурт, вкус преобладает за счет наполнителя в йогурте, поэтому учитывайте, пожалуйста, это при готовке, чтобы не разочароваться.

Калории

199.02 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

4.87 г

Углеводы

34.04 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г

Разрыхлитель теста

1 г — 1 щепотка

Ягодный йогурт

250 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Если йогурт густой, можно использовать 3 упаковки.

Приготовление

Шаг 2

В чашу выложить йогурт и всыпать манку. Тщательно перемешать.

Шаг 3

В отдельной миске смешать яйца с сахаром.

Количество сахара можно регулировать на свой вкус, мой йогурт уже был сладким. Поэтому сахара немного, если ваш йогурт классический, можно увеличить количество сахара

Шаг 4

Смешать яичную смесь с манкой и добавить разрыхлитель.

Шаг 5

Перемешать тщательно и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 6

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом (если у вас силиконовая форма, смазывать не нужно). Влить в форму тесто и отправить в духовку на 45-60 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Шаг 7

Готовый манник вытащить из духовки и разрезать на порционные кусочки.

Подача

Шаг 8

Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой или полив сгущенным молоком. Хорошо сочетается и с молоком, и с чаем. Соус для манника можно выбрать любой, например, сладкий, а можно и без соуса.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aLK

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с яйцом есть распространенные аллергены манник от редакции партнерские проекты пироги пироги с яйцом просто сборник рецептов сытные пироги