Пирог с капустой на сметане и майонезе

Рецепт с фото — Русская, украинская кухня

Хозяйки знают множество рецептов пирогов с капустой. Все они отличаются способом и временем приготовления, а также дополнительными ингредиентами. Но любой пирог с капустой — это блюдо «на скорую руку», которое не требует дорогих продуктов. Этот рецепт капустного заливного пирога на сметане и майонезе отличается от других своей легкой и воздушной текстурой, а также сочной начинкой. Вместо репчатого лука выбирайте порей — он придаст пирогу нежный и сладковатый вкус.

Калории
233 ккал
Белки
5.1 г
Жиры
18.48 г
Углеводы
11.34 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для теста

Сметана
200 г
аллерген
Майонез
200 г
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Для начинки

Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Блюдо будет менее калорийным, если майонез заменить классическим йогуртом или кефиром. В этом случае понадобится 100 г продукта.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Капусту, лук-порей и укроп вымойте под холодной водой. Обсушите.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте начинку.
Шаг 3
Приготовьте сметанное тесто.
Шаг 4
Запеките пирог.

Подача

Шаг 5
Подавать выпечку к столу лучше теплой, когда она достигает максимально пышной формы.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/acg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться