Ароматные домашние вафли
Рецепт с фото — Европейская кухня
Домашние вафли — блюдо знакомое многим с детства. Мягкие ванильные вафли уже одним своим ароматом располагают к себе и переносят в уютную домашнюю обстановку, где бы вы ни были. Такое блюдо весьма просто приготовить, этот процесс не занимает много времени, а готовые вафли можно сочетать практически с любыми начинками от паштетов или кусочков мяса и до джемов и мороженого.
Калории
282.37 ккал
Белки
7.03 г
Жиры
11.98 г
Углеводы
36.97 г
Занятость
10 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для блюда
аллерген
100 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
100 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
по вкусу
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Cделать более полезным
При приготовлении вафель можно использовать миндальное или кокосовое молоко, а также заменить сахар на фруктозу или другие аналоги. Такой ход сделает блюдо значительно полезнее, не сказавшись на вкусе.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Сливочное масло растопите на медленном огне и полностью остудите. Просейте муку.
Приготовление
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте молоко и растопленное масло и тщательно все перемешайте. Не переставая помешивать, порционно добавляйте в тесто муку, стараясь добиться текстуры сметаны.
Шаг 3
Добавьте разрыхлитель для теста, щепотку соли и ваниль и снова все перемешайте. Вафельницу смажьте маслом. Вылейте на нагревательную поверхность по 1 ст.л. теста и выпекайте вафли около 5 минут.
Подача
Шаг 4
Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Отличным дополнением к вафлям станет черный чай или кофе.
Категории рецепта
вафли
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться