Пирожки с зеленью лука-порея

Рецепт с фото

Пирожки с начинкой из лука-порея и яйца. Сытные, вкусные, оригинальные.

Калории

190.51 ккал

Белки

5.15 г

Жиры

8.69 г

Углеводы

24.1 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Лук-порей

450 г — 3 пучок

Пресное дрожжевое тесто

500 г — 0.5 кг

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для начинки. Яйца отварите, зелень лука-порея ополосните.

Приготовление

Шаг 2

Отделите зелень лука от нижней белой головки и мелко нарежьте.

Шаг 3

Слегка потушите зелень на растительном масле. Посолите и добавьте рубленые вареные яйца.

Шаг 4

Противень застелите бумагой для выпекания. Сформируйте из теста пирожки, положив внутрь теста начинку. Для лучшего зарумянивания пирожки сверху можно смазать сырым взбитым яйцом.