Я использовала тесто для пельменей. Раскатать тонко.
Шаг 3
Положите фарш на половину теста. Фарш я делаю сама, и сразу проворачиваю мясо вместе с луком. Если используете готовый фарш, добавьте в него мелко порезанный лук.
Шаг 4
Другой половиной теста закройте начинку и скрепите края с помощью вилки.
Шаг 5
Чебуреки можно заморозить.
Шаг 6
Или сразу обжарить в масле. Жарить на медленном огне.
Шаг 7
Переверните и жарьте с другой стороны.
Подача
Шаг 8
Уберите лишнее масло с помощью салфетки. Кушайте пока горячие и хрустящие