Улитки с малиновым вареньем

Рецепт с фото

Слоеное тесто часто используется для приготовления различной выпечки: улиток, круассанов, самсы, слоек и так далее. Вкусная горячая выпечка к чаю очень порадует всю вашу семью. Приготовление слоек с грушевым повидлом на займет много времени, следуя рецепту справится даже новичок.

Калории

351.67 ккал

Белки

4.4 г

Жиры

17.62 г

Углеводы

44.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное дрожжевое тесто

500 г

аллерген

Малиновое варенье

200 г

Растительное масло

20 г

Cделать более полезным

Используйте в рецепте домашнее слоеное тесто.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество ингредиентов. Тесто достаньте из холодильника и разморозьте. Масло должно быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Немного присыпьте стол и тесто мукой. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 2-4 мм. На тесто выложите тонкий слой малинового варенья. Края теста оставьте свободными от начинки. Так будет легче скреплять. Скрутите тесто в рулет и закрепите края.

Шаг 3

Свернутый рулетик разрежьте на части толщиной 3-4 см. Форму смажьте маслом. Переложите получившиеся булочки на противень. Оставьте минут на 20-30 минут. Так тесто лучше поднимется.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течении 30 -40 минут. Пока булочки не приобретут золотистый цвет.

Шаг 5

Готовность булочек проверьте зубочисткой. Если она сухая, то булочки готовы. Достаньте булочки, переложите на блюдо, дайте немного остыть и затем посыпьте сахарной пудрой.