Коктейль «Олд Фэшн»

Рецепт с фото — Американская кухня

«Олд Фэшн» — коктейль-аперитив. В 1806 году в печати впервые появилось слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера (горький алкоголь, например, настойка или бальзам), воды и сахара. Подаётся такой коктейль в бокале для виски или бурбона.

Калории

257.67 ккал

Белки

0.24 г

Жиры

1.12 г

Углеводы

13.45 г

Занятость

3 мин

Общее время

5 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Биттер

5 г — 1 ч. л.

Бурбон

60 г — 60 мл

Лед

по вкусу

Для украшения

Апельсин

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо сахара добавьте мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сахар выложите на дно холодного бокала, пропитайте сахар парой капель горького ликера. Добавьте немного воды и размешайте до полного растворения сахара. Добавьте лед и 20 мл бурбона и размешайте. Влейте еще 20 мл бурбона и снова перемешайте. Влейте последние 20 мл бурбона и снова перемешайте.