Персики консервированные
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Лето в банке! Предлагаю приготовить душистый, вкусный компот на зиму из персиков. Это очень просто!
Калории
70.9 ккал
Белки
0.46 г
Жиры
0.05 г
Углеводы
18.85 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
3080 г
— 14 шт.
800 г
3 г
— 0.6 ч. л.
2200 г
— 2.2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовить персики. Они должны быть твердые и сочные, без единого признака гнили или вмятин.
Шаг 3
Персики хорошо помыть и разделить на половинки. Удалить косточки.
Шаг 4
Наполнить банки половинками персиков. Залить кипятком почти до верха. Накрыть крышками и оставить так на 10-15 минут. Банки у меня двухлитровые. Банки обязательно перед этим хорошо помыть и простерилизовать.
Шаг 5
В кастрюлю всыпать сахар и добавить лимонную кислоту.
Шаг 6
Через 10-15 минут слить настоявшийся отвар с банок в кастрюлю с сахаром. Довести до кипения.
Шаг 7
Залить кипящим сиропом персики и сразу закатать крышками. Банки перевернуть вверх дном и оставить так до полного остывания.
Подача
Шаг 8
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
ваши рецепты
заготовки
компоты
консервирование
напитки
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
просто
сезон персиков
фруктовые заготовки
фруктовые напитки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться