Быстрый ягодный компот в скороварке

Рецепт с фото

Компот — всеми любимый напиток из детства. Раньше мамы если начинали его варить, то это могло затянуться на целый день, а иногда и даже больше. Но сейчас, благодаря современной технике, приготовить компот можно в любое время года, но самое главное быстро. Сварить компот из ягод можно даже в скороварке, что очень облегчает задачу, на случай если захочется выпить этот напиток.

Калории

121.09 ккал

Белки

0.83 г

Жиры

0.45 г

Углеводы

29.95 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

400 г

Замороженные ягоды

1250 г

Cделать более полезным

Любителям чувствовать настоящий вкус ингредиентов можно по желанию исключить из состава сахар, оставив одни ягоды. Такой вариант компота будет менее сладким, но тоже очень вкусным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Замороженные ягоды достаньте из морозилки и по возможности дайте им разморозиться. Если времени на это нет, то готовьте компот с замороженными ягодами – на вкус это никак не повлияет.

Приготовление

Шаг 2

Выложите в чашу скороварки все ягоды и добавьте к ним полностью весь сахар. Перемешайте, чтобы гранулы сахара обволокли каждую ягоду, тогда они быстрее отдадут свой сок.

Шаг 3

Залейте ягоды с сахаром тремя литрами очищенной воды и поставьте вариться на 25 минут. Не страшно, если вам покажется, что ягоды еще не весь сок выпустили, тогда можете добавить еще 10-15 минут.

Подача

Шаг 4

Готовый компот перелейте в красивый стакан и добавьте на дно стакана проваренные ягоды. Для украшения можно использовать коктейльный зонтик или трубочку.