Облепиховый чай, как в ресторане

Рецепт с фото

Этот рецепт взят из меню известного ресторана. Вкус гармоничный: в нем идеальное соотношение кислоты и сахара.

Калории

187 ккал

Белки

0.75 г

Жиры

3.38 г

Углеводы

40.99 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная облепиха

1000 г — 1 кг

Сахар

600 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Облепиху заранее достаньте из морозилки и оставьте на столе, чтобы она разморозилась.

Шаг 3

Как облепиха разморозится, подготовьте 600 граммов сахара.

Шаг 4

Затем добавьте сахар в облепиху.

Шаг 5

Пробейте погружным блендером. Советую не усердствовать: если сильно перебить, то напиток будет расслаиваться. Для наилучшего эффекта через сито протрите от косточек. Я перестала так делать, получается много отходов.

Подача

Шаг 6

Разлейте по баночкам и заморазьте. Используйте по необходимости. На кружку 350 миллилитров — 2 столовые ложки. Приятного чаепития! Советую еще добавить в чашечку или в чайник дольки апельсина, получается очень вкусно и ароматно.