Берем 60 миллилитров молока и нагреваем его до 70-80 градусов.
Шаг 3
Взбиваем в пену наше молоко, можно использовать миксер или специальный капучинатор.
Шаг 4
В турке варим кофе (1 чайная ложка молотого кофе, чайная ложка сахара и 120 миллилитров воды). Ставим на слабый огонь. Как только пена начнет подниматься, снимаем с огня.
Шаг 5
Выливаем на дно чашки молоко, далее добавляем щепотку ванилина и тонкой струей выливаем кофе. Сверху выкладываем молочную пену.