Налейте в кружку 100мл молока и 50 мл воды, отправьте в микроволновку на 1 минуту или чуть меньше. Согрейте до горячего состояния. Используя френч-пресс взбейте в пену оставшееся молоко, выложите пену поверх горячего молока.
Шаг 3
У вас должна получиться вот такая пышная пена.
Шаг 4
Далее взбить миксером 1 ч.л. кофе+1ч.л. сахара+ 3ст.л. воды (у меня комнатной температуры) до густоты. Консистенция похожа на безе. Выложить ложкой на молочную пену. Готово.
Подача
Шаг 5
Лучше подавать в прозрачном стакане, чтобы были видны слои. Сверху можно украсить крошкой шоколада или какао.