Латте с жирными сливками и сахаром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Латте со сливками — отличный вариант для любителей несложных напитков с легким сладковатым вкусом и приятным ароматом. Готовится кофе на основе взбитых сливок и горячего молока и получается очень воздушным. Чтобы разнообразить напиток, рекомендуется украсить его молотой корицей. Если же вы не любите пряные специи, можно взять другие ингредиенты — например, шоколадную или кокосовую стружку. В таком случае напиток получится более интересным и привлекательным.

Калории

91.44 ккал

Белки

2.05 г

Жиры

5.64 г

Углеводы

8.32 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

500 г — 2.5 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Сливки 33% жирности

105 г — 0.5 стакан

аллерген

Сахар

24 г — 3 ч. л.

Сахарная пудра

20 г — 2 ч. л.

Молотый кофе

8 г — 2 ч. л.

Для подачи

Молотая корица

по вкусу

Cделать более полезным

Сахар замените медом или стевией. Эти продукты содержат в себе большое количество витаминов и минералов, поэтому готовый напиток получится гораздо полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Молоко заранее нагрейте в микроволновой печи или на огне. Также возьмите турку, сито, миксер и стаканы для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте кофе. В турку всыпьте молотый кофе. Туда же влейте воду. Полученную смесь поместите на огонь и оставьте закипать. Как только кофе закипит, добавьте в него сахар и перемешайте. Турку снимите с огня.

Шаг 3

Приготовьте напиток. Используя сито, процедите готовый кофе в стаканы для подачи. После этого влейте в него горячее молоко. В глубокую миску добавьте сливки и сахарную пудру, взбейте ингредиенты миксером. Готовую смесь выложите поверх кофе с помощью ложки.

Чтобы у вас получился настоящий латте, соотношение кофе и молока должно быть 1:3.