Айс-кофе бодрящий как в кофейне

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Рецепт айс-кофе как в кофейне, только в домашних условиях. Бодрящий и изысканный вкус для настоящих ценителей кофе.

Калории

78.96 ккал

Белки

2.8 г

Жиры

2.23 г

Углеводы

11.22 г

Занятость

8 мин

Общее время

8 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

380 г — 380 мл

аллерген

Растворимый кофе

12 г — 4 ч. л.

Сахар

32 г — 4 ч. л.

Вода (кипяток)

20 г — 4 ч. л.

Подготовим все ингредиенты. Молоко заранее поставим в морозилку на 20 минут. Вскипятим воду.

В отдельной ёмкости смешиваем по 2 чайных ложки кофе, сахара, кипятка и взбиваем миксером до густой пены. Оттенок будет напоминать карамельный цвет.

В стакан наливаем очень холодное молоко и сверху выливаем кофейную массу.

Перемешиваем десертной ложкой или трубочкой для создания красивого узора в виде спирали. Можно добавить пару кубиков льда. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dPv

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 10 минут кофе напитки низкокалорийный от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов холодные напитки