Вяленые помидоры
Рецепт с фото
Проверенный рецепт!
Калории
69.12 ккал
Белки
0.98 г
Жиры
6.41 г
Углеводы
2.37 г
Занятость
1 ч
Общее время
6 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
3000 г
— 3 кг
10 г
— 2 ст. л.
200 г
— 200 мл
20 г
— 4 зубчик
21 г
— 3 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Режем помидоры «сливки» на 4 части. Раскладываем на противень, посыпаем обильно солью и травами.
Шаг 3
Ставим на режим «конвекция» при 100 градусах на 5-6 часов в духовку. Периодически открываем духовку: раз в час на 5-10 секунд. Выключаем, когда влага уйдет и помидоры станут слегка подвявшими.
Шаг 4
В чистые банки выкладываем помидоры и по 2 зубчика раздавленного чеснока.
Кипятим в сотейнике масло.
Шаг 5
Заливаем овощи кипящим маслом. Закрываем крышкой.
Подача
Шаг 6
Настаиваем в банке не менее 3 дней. Храним в холодильнике. Благодаря горячему маслу помидоры храниться будут долго. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из овощей
гарниры из помидоров
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощи в духовке
овощные блюда
овощные заготовки
островато
от редакции
помидоры в духовке
помидоры на зиму
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться