Помидоры на зиму

Рецепт с фото — Русская кухня

Протертые помидоры в банках отлично хранятся, а зимой незаменимы для приготовления соусов, пиццы, борща.

Калории

19.67 ккал

Белки

1.08 г

Жиры

0.2 г

Углеводы

3.64 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Помидор

3000 г — 3 кг

Соль

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Надрезанные томаты обдайте кипятком и снимите шкурку.

Шаг 3

Нарежьте помидоры кусочками.

Шаг 4

Поставьте кастрюлю с томатами на средний огонь на 15 минут, добавьте соль.

Шаг 5

Простерилизуйте банки и крышки в духовке при 180 градусах примерно 5-7минут.

Шаг 6

Разлейте томатную массу по банкам и закройте крышками.

Подача

Шаг 7

Заготовки можно хранить не в холодильнике. Зимой открывайте банки и готовьте ваши любимые блюда.

Понравился рецепт?

В Избранное (96)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/diG

Категории рецепта

ваши рецепты за 30 минут заготовки консервирование не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки от редакции партнерские проекты помидоры на зиму просто сборник рецептов сезон помидоров