Малосольные огурцы «Закусочные»
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт вкусной, лёгкой закуски. Огурчики получаются ароматные и хрустящие.
Калории
16.37 ккал
Белки
0.82 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
4.07 г
Занятость
15 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
840 г
— 7 шт.
15 г
— 3 зубчик
15 г
— 1 пучок
7 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Режем огурцы. Размер огурцов зависит от того как долго вы будете их мариновать. Чем меньше времени - тем меньше размер.
Шаг 3
Мелко режем укроп.
Шаг 4
чеснок тоже режем мелко. Можно пропустить через чеснокодавку.
Шаг 5
Добавляем соль. Обычно я ориентируюсь на вкус. При готовке огурцы должны быть крепко построены. Тогда в конечном результате огурцы будут иметь степень приятной просолки.
Шаг 6
Далее закрываем ёмкость где будут мариноваться огурцы (банка, кастрюля, контейнер) и энергично трясем пару минут. Оставляем часа на 2. По истечении времени все готово!
Подача
Шаг 7
Малосольные огурцы - это скорее сезонное летнее блюдо. Поэтому рекомендую покупать местные овощи или использовать со своего огорода.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
заготовки из огурцов
заготовки с чесноком
консервирование
малосольные огурцы
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон огурцов
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться