Вкусный майонез домашний
Рецепт с фото
Домашний майонез очень легко делать. Он будет намного полезнее магазинного майонеза. В сезон праздников и салатов это просто незаменимый продукт. Он быстро готовится и очень вкусный. Вы можете бесконечно менять его остроту и оттенки вкуса. Можете делать на куриных или перепелиных яйцах.
Калории
594.41 ккал
Белки
4.27 г
Жиры
64.79 г
Углеводы
1.27 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
180 г
— 3 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
350 г
— 350 мл
18 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Вместо лимонного сока можно взять винный уксус.
Приготовление
Шаг 2
В банку вбейте яйца.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, горчицу, масло.
Шаг 4
Опустите блендер до дна и перебейте смесь.
Шаг 5
Когда майонез приобретет однородность и белый цвет, добавьте лимонный сок или уксус, перемешайте.
Подача
Шаг 6
Храните майонез не более 3 суток, соблюдая температурный режим. Подавайте к любимым блюдам.
Категории рецепта
ваши рецепты
домашний майонез
есть распространенные аллергены
за 10 минут
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться