Фаршированные перцы за 60 минут

Рецепт с фото

Фаршированные перцы, в отличии от голубцов, готовятся быстро. Блюдо получается очень вкусным.

Калории

129.87 ккал

Белки

6.39 г

Жиры

7.67 г

Углеводы

8.24 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сладкий перец

600 г — 6 шт.

Свиной фарш

500 г

Соль

2 г — 2 щепотка

Рис

100 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

200 г — 1 стакан

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перцы хорошо помыть и очистить он семян.

Шаг 3

Рис отварить до полуготовности (примерно 10 минут). Морковь и лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Перемешать все вместе с фаршем и посолить.

Шаг 4

Нафаршировать перцы полученной начинкой.

Шаг 5

Выложить все в мультиварку, включить режим «Тушение» на 40 минут. Добавить подсоленную воду в чашу мультиварки.

Подача

Шаг 6

Готовые перцы можно разрезать пополам или подать целыми. Украсить блюдо можно веточками зелени. Полить сметаной, майонезом или любимым соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7d5