Рулеты с хурмой, беконом и плавленым сыром
Рецепт с фото
Разнообразьте привычные праздничные рулеты, положив в начинку хурму и бекон. Это необычное сочетание получается очень гармоничным. Мягкий вкус хурмы подчеркивает яркость и легкую остринку бекона. Главное — взять хорошие фрукты, которые не будут вязать язык. Ярко-красная хурма скорее окажется сладкой, а вот бледно-оранжевым плодам еще нужно дозреть. Или можно выбрать не вяжущие сорта. Например, это привычный для нас «Королек».
Калории
207.31 ккал
Белки
10.1 г
Жиры
8.66 г
Углеводы
21.9 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
180 г
аллерген
200 г
200 г
— 2 шт.
аллерген
150 г
— 1 шт.
15 г
— 1 пучок
100 г
Cделать более полезным
Взамен копченной корейки используйте отварную куриную грудку, а плавленый сыр для приготовления выбирайте с наименьшим процентом жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Промойте укроп под проточной водой, промокните зелень бумажной салфеткой. Вымойте и вытрите насухо хурму.
Приготовление
Шаг 2
Накрошите укроп. Корейку нарежьте мелким кубиком, а белокочанную капусту как можно мельче нашинкуйте соломкой.
Шаг 3
Уберите плодоножки и косточки из хурмы. Нарежьте плод на пластины толщиной не более 3-5 миллиметров.
Шаг 4
Уложите рядом внахлест два лаваша. Равномерно распределите по лавашу плавленый сыр, присыпьте его укропом. Выложите на слой зелени в несколько рядов хурму, корейку и нашинкованную капусту.
Шаг 5
Заверните лаваш в рулет, а затем положите его под пресс на 2 минуты. Например, под кухонную доску, на которую можно поставить графин.
Подача
Шаг 6
Достаньте рулет из холодильника и нарежьте его на маленькие порции. Подайте закуску со свежей зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться