Майонезная змейка

Рецепт с фото — Русская кухня

Майонезная змейка — яркий представитель так называемой карательной кулинарии, истоки которой берут начало в СССР, когда люди пытались красиво накрыть стол из небогатого набора продуктов. Это блюдо отличает оригинальная подача, которую гости с чувством юмора точно оценят по достоинству. Классический рецепт состоит из майонеза и черного перца горошком. К новогоднему столу такое блюдо подойдет идеально, ведь 2025-й будет Годом Змеи.

Калории

0 ккал

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

0 г

Занятость

5 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Майонез

— 2 ст. л.

аллерген

Черный перец горошком

— 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Перед приготовлением охладите майонез в течение 30-40 минут. Подготовьте широкую плоскую тарелку и кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 3-4 мм.

Приготовление

Шаг 2

Переложите охлажденный майонез в кондитерский мешок. Отсадите из мешка на тарелку круглую каплю диаметром около 6–7 мм. Это будет голова змейки.

Шаг 3

Начиная от «головы», отсадите майонез линией длиной около 2 см. Резко поверните линию в конце и, начиная от поворота, изобразите майонезом букву S, слегка сплющенную и вытянутую по бокам.