Домашний майонез Пикантный

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Для приготовления майонеза всегда использую варёные яйца. Майонез получается очень вкусный и пикантный.

Калории

405.06 ккал

Белки

7.92 г

Жиры

40.57 г

Углеводы

2.14 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо отвариваем, очищаем от скорлупы и режем на 4 части.

Шаг 3

Кладём яйцо в блендер.

Шаг 4

Добавляем горчицу, измельчаем.

Шаг 5

Добавляем растительное масло. Измельчаем до однородной массы.

Подача

Шаг 6

Готовый майонез применяем для заправок салата или как самостоятельный соус.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eW8

Категории рецепта

ваши рецепты домашний майонез есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов соусы и маринады