Тосты с филе индейки и сардинами
Рецепт с фото
Для приготовления тостов используйте сардины в масле или в собственном соку. Консервированный продукт обладает невысокой калорийностью. Сардины легко усваиваются и содержат большое количество белка. Также в них присутствуют такие полезные вещества как фосфор, кальций и цинк, необходимые для выведения токсинов из организма, укрепления костей и снижение уровня глюкозы. Хлеб для рецепта подойдет тостовый, черный или хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Самым полезным является зерновой хлеб.
Калории
191.58 ккал
Белки
10.69 г
Жиры
9.6 г
Углеводы
12.53 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
210 г
— 6 ломтик
аллерген
150 г
— 0.5 банка / 300 г
аллерген
150 г
180 г
— 2 шт.
60 г
— 1 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 зубчик
9 г
— 1 ч. л.
аллерген
Для подачи
6 г
— 3 веточка
Cделать более полезным
Чтобы снизить калорийность и сделать блюдо полезнее, замените майнез на сметану с низким уровнем жирности или используйте натуральный йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Филе индейки помойте и отварите. Поместите филе в холодную воду, доведите до кипения и варите 15 минут. Остудите мясо и нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте миксер. Помидоры ополосните и порежьте слайсами. Противень смажьте растительным маслом. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте соус для запекания. Белки отделите от желтков. Желток взбейте до побеления, добавьте майонез, горчицу и перемешайте. Белки взбейте миксером в устойчивую пену и затем добавьте их к желткам. Аккуратными «складывающими» движениями перемешайте ингредиенты.
Шаг 3
Запеките тосты. Ломтики хлеба натрите измельченным чесноком. На каждый кусок разложите слайсы помидора. На половину тостов выложите сардины, на другую — филе индейки. Нанесите на тосты толстым слоем приготовленный соус и перенесите их на противень. Запекайте при температуре 180 градусов примерно 15 минут.
Подача
Шаг 4
Тосты с индейкой и сардинами подайте сразу после приготовления. Украсьте свежим укропом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться