Закуска из форели и творога на ржаных хлебцах
Рецепт с фото
Закуска из форели и творога на ржаных хлебцах придется по вкусу приверженцам ЗОЖ. Ржаные хлебцы — отличная альтернатива хлебу. Они богаты витаминами, белками и углеводами, у них низкий гликемический индекс. Закуска готовится максимум 15 минут, самый сложный процесс — измельчение продуктов. Форель можно взять как слабосоленую, так и подкопченную. Творог нужен мягкий, свежести добавит огурец, а аромата — сушеные чеснок и петрушка.
Калории
124.12 ккал
Белки
11.66 г
Жиры
5.78 г
Углеводы
4.14 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
18 г
— 6 шт.
аллерген
200 г
аллерген
150 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Форель засолите самостоятельно. Для этого присыпьте тонкие ломики рыбы небольшим количеством соли, сахара и перца и оставьте до необходимой степени просола.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Откройте упаковки с форелью, хлебцами и творогом. Огурцы и зеленый лук для подачи вымойте, обсушите. Перья зеленого лука для подачи нарежьте очень тонко.
Приготовление
Шаг 2
Займитесь нарезкой продуктов. Форель нарежьте кубиками размером приблизительно 1х1 см. Аналогично измельчите огурец.
Шаг 3
Сформируйте закуску. В мягкий творог добавьте кубики форели и огурца, всыпьте сушеные чеснок и петрушку, приправьте солью и перцем, перемешайте. На каждый хлебец распределите начинку, формируя небольшую горку.
Подача
Шаг 4
Закуску из форели и творога на ржаных хлебцах выложите на тарелку для подачи, присыпьте измельченным зеленым луком.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться