«Мешочки» с сыром, курицей и грибами
Рецепт с фото
Готовка у нас занимает большую часть времени, а мне захотелось что-то новенькое. Решила поэкспериментировать. Продукты взяла всеми нами знакомые, а в сочетании получилось очень вкусно. Можно подать блюдо на ужин гостям, они будут приятно удивлены. Оно не оставит никого равнодушным.
Калории
152.47 ккал
Белки
13.07 г
Жиры
4.45 г
Углеводы
16.28 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
400 г
400 г
— 4 шт.
аллерген
400 г
160 г
— 2 шт.
250 г
аллерген
по вкусу
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
15 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте куриную грудку на кубики. Также кубиками нарежьте лук и грибы. Сыр натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.
Шаг 3
Обжарьте курицу на сковороде до чуть слегка румяной корочки. Не пересушите. Уберите в большую миску, а в этой же сковороде потушите лук и грибы.
Шаг 4
В миске перемешайте все ингредиенты и добавьте рубленую зелень, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Возьмите тонкий лаваш, обрежьте края, как на фото. Обрезанный край сложите в треугольник, он понадобится в дальнейшем, будем класть на него начинку. Выкладывайте начинку и сверху посыпьте тертым сыром ( визуально разделите его на 4 порции). Соберите лаваш в «мешочек» и завяжите жгутиком сыра. Это нужно, чтобы он не рассыпался.
Лаваш доставайте из упаковки в самом конце, перед начинкой, иначе может подсохнуть.
Шаг 6
В разогретую до 180 °С духовку поставьте блюдо запекаться буквально на 10 минут. Это нужно, чтобы сыр расплавился и лаваш хрустел.
Подача
Шаг 7
Подавайте как полноценное самостоятельное блюдо. Можно хрустящими кусочками лаваша макать в сыр и наслаждаться вкусом. А можно добавить свой любимый соус.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться