Крем для выравнивания торта
Рецепт с фото — Русская кухня
Стабильный крем для выравнивания торта.
Калории
408.55 ккал
Белки
4 г
Жиры
34.72 г
Углеводы
16.59 г
Занятость
10 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
400 г
аллерген
130 г
аллерген
90 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В чашу выложите сливочное масло комнатной температуры.
Шаг 3
Добавьте сахарную пудру.
Шаг 4
Начните перемешивать миксером сначала на медленных, а затем на быстрых оборотах до объединения ингредиентов.
Шаг 5
Затем добавьте творожный сыр (не путайте с плавленым сыром).
Шаг 6
Для того, чтобы крем получился без желтого цвета от масла, добавьте каплю фиолетового красителя. Только не переборщите. Достаточно капли красителя на конце зубочистки.
Шаг 7
Добавьте краску, перемешайте лопаткой.
Шаг 8
Хорошо вымешивайте крем лопаткой, чтобы он стал однородным.
Шаг 9
Чтобы удобнее было наносить крем на торт, поместите его в кондитерский мешок.
Шаг 10
Крем аккуратно нанесите по бокам торта, а затем сверху.
Шаг 11
Аккуратно разгладьте крем лопаткой.
Шаг 12
Крем очень легко наносится и хорошо переносит жару.
Подача
Шаг 13
Получается красивое покрытие. Используйте качественные ингредиенты.
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться