Лук порежьте кольцами, обжарьте на сливочном масле вместе с сырокопченой колбасой с двух сторон в течение 5 минут, затем уберите продукты со сковороды.
Шаг 3
Яйцо взбейте и обмакните в него ломтики батона.
Шаг 4
Выложите ломтики батона на сковороду после колбасы и лука, обжарьте с двух сторон в течение 5 минут (до золотистого цвета).
Шаг 5
На один ломтик батона выложите обжаренный лук и колбасу, накройте другим ломтиком. Блюдо готово.
Подача
Шаг 6
Подавайте порционно. Предварительно можете разрезать на половинки.