Закуска из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов
Рецепт с фото
Такую закуску из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов можно готовить на любой праздничный стол. Кроме того, что она вкусная и пикантная, ее можно украшать по теме праздника. Например, на новогоднее застолье шарики хорошо стилизовать под елочные игрушки, как показано на снимке, или обвалять в тертой вареной моркови, свекле или крабовых палочках, чтобы они получились разноцветными. Но главная «фишка» закуски — простота исполнения, низкая затратность по времени и финансам.
Калории
265.89 ккал
Белки
21.21 г
Жиры
21.06 г
Углеводы
6.81 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
Для блюда
600 г
350 г
аллерген
20 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
40 г
— 1 головка
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
50 г
170 г
— 1 стакан
аллерген
Cделать более полезным
Вместо майонеза смешайте продукты с приправленной сметаной или йогуртом, так блюдо будет менее калорийное и его можно употреблять без опасения.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Грудку зачистите от пленки и прожилок. Чеснок очистите и ополосните. Зелень помойте под проточной водой и разложите на полотенце.
Приготовление
Шаг 2
Грудку отварите, остудите и нарежьте очень мелкими кубиками. Сыр и чеснок натрите на мелкой терке. Зелень измельчите ножом, а орехи - в блендере.
Шаг 3
Сгрузите все ингредиенты в миску, добавьте майонез, часть молотых орехов, перемешайте. Из полученной массы скатайте небольшие шарики. Каждый обваляйте со всех сторон в орехах.
Подача
Шаг 4
Подайте закуску на общем блюде. Каждый шарик украсьте по своему вкусу. Подайте в виде елочного украшения, если закуска приготовлена к новогодним праздникам - с зеленью, маслинами, ломтиками овощей.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться