Фаршированные яйца с авокадо, ананасом и креветками на праздник
Рецепт с фото
Фаршированные яйца станут отличной закуской на любом праздничном столе. Они очень просты в приготовлении и не требуют особых навыков. Существует множество рецептов фаршированных яиц с различными начинками. Чтобы удивить гостей необычным сочетанием ингредиентов, можно сделать яйца с креветками и ананасом. Чтобы ускорить процесс приготовления, выбирайте уже очищенные креветки. Присмотритесь к форме креветок: чем сильнее у нее закручен хвост, тем она свежее.
Калории
169.75 ккал
Белки
12.42 г
Жиры
12.07 г
Углеводы
3.01 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
240 г
— 4 шт.
аллерген
50 г
аллерген
160 г
— 8 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
66 г
— 0.3 шт.
2 г
— 1 веточка
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте пармезан, он отличается высоким содержанием кальция и фосфора.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Яйца промойте, отпустите их в кипящую воду и варите на слабом огне около 10 минут. После залейте их холодной водой и очистите. Разморозьте креветки, сварите их в подсоленной воде и очистите. Консервированные ананасы достаньте из сиропа и обмакните салфеткой от лишней жидкости. Авокадо помойте, очистите от кожуры и косточки, разомните вилкой. Промойте петрушку и листья салата, обсушите салфеткой.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте начинку. Нарежьте ананас и сыр маленькими кубиками. Отложите 4 креветки для украшения, остальные нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зелень. Яйца разрежьте пополам, извлеките желток и нарежьте его мелкими кусочками. В миску добавьте нарезанные ананасы, твердый сыр, авокадо, креветки, желтки и зелень, все хорошо перемешайте.
Шаг 3
Зафаршируйте яйца. Посолите и поперчите начинку по вкусу, добавьте майонез. Приготовленной салатной смесью нафаршируйте половинки белков.
Подача
Шаг 4
Для праздничной подачи выложите на плоское блюдо салатные листья. Сверху распределите фаршированные яйца. Украсьте оставшимися креветками, разрезанными пополам.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться