Закуска «Грибочки»
Рецепт с фото
Украшение любого стола – разнообразие закусок.
Калории
233.4 ккал
Белки
8.76 г
Жиры
22.32 г
Углеводы
4.02 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
200 г
аллерген
150 г
аллерген
120 г
— 1 шт.
200 г
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для майонеза
120 г
— 2 шт.
аллерген
120 г
— 120 мл
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
120 г
— 1 шт.
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы снизить калорийность используйте ветчину из индейки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты, помойте овощи и яйца, очистите чеснок от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в глубокой тарелке горчицу, сок лимона, желтки двух яиц, соль и перец. Взбейте венчиком до однородности. Взбивая, постепенно влейте растительное масло.
Шаг 3
Готовый майонез поставьте в холодильник.
Шаг 4
Натрите сыр на мелкой терке.
Шаг 5
Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
для более однородной смеси ветчину также можно натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте сыр, чеснок, ветчину с майонезом.
Шаг 7
Огурец нарежьте кружочками, черри разрежьте пополам. Соберите грибочек. На огурец выложите чайную ложку начинки, сверху положите половинку черри.
чтобы закуска больше походила на грибок, украсьте шапочки точками из майонеза.
Шаг 8
Выложите на тарелку салатные листья, сверху расставьте грибочки. Подайте к столу. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться