Фаршированные помидоры с куриной грудкой
Рецепт с фото
Фаршированные помидоры с куриной грудкой — закуска, которая не требует запекания. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным. Чтобы приготовить закуску, достаточно перемешать измельченные ингредиенты и заполнить ими помидоры. Помимо интересного вкусового сочетания, закуска имеет много питательных веществ, которые благоприятно влияют на иммунитет. А чтобы разнообразить блюдо, замените курицу на индейку. В таком случае оно получится еще интереснее и полезнее.
Калории
138.48 ккал
Белки
9.01 г
Жиры
9.43 г
Углеводы
3.14 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
270 г
— 3 шт.
200 г
— 0.5 шт.
40 г
— 0.5 шт.
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Майонез приготовьте самостоятельно. Домашний продукт намного натуральнее магазинного, поэтому готовое блюдо получится вкуснее и полезнее.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриную грудку хорошо промойте, очистите от пленки и прожилок, переложите в воду и оставьте вариться на 30 минут. Затем оставьте мясо в воде на 10-15 минут. Важно не солить воду. Овощи вымойте и просушите. Также возьмите сковороду для жарки.
Приготовление
Шаг 2
Приготовьте начинку. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите. Сковороду поместите на огонь, влейте в нее немного растительного масла и выложите нарезанные ингредиенты. Обжарьте их в течение 5 минут, постоянно помешивая, после чего снимите с огня. Грудку нарежьте небольшими кусочками и выложите в глубокую миску. Добавьте зажарку, майонез и специи, перемешайте.
Шаг 3
Приготовьте закуску. У помидоров срежьте верхушки, извлеките мякоть. После этого нафаршируйте овощи готовой начинкой. Накройте помидоры верхушками и уберите в холодильник на 10-15 минут, чтобы они настоялись.
Мякоть помидоров не выбрасывайте, а заморозьте. Впоследствии из нее можно сделать соус.
Подача
Шаг 4
Аппетитное блюдо в виде фаршированных куриной грудкой помидоров подайте к столу в качестве легкой закуски. Для дополнения блюда используйте ломтики хлеба, которые сделают его еще сытнее.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться