Сочный салат оливье со свежим огурцом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Для меня было настоящим открытием, что маринованные огурцы в оливье можно заменить свежими. Вкус салата от этого только в выигрыше: добавляется некая сочная, свежая нотка.
Калории
145.97 ккал
Белки
4.53 г
Жиры
9.81 г
Углеводы
8.82 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
150 г
— 1 банка / 150 г
125 г
— 5 ст. л.
аллерген
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь, яйца отварите в воде до готовности.
Приготовление
Шаг 2
Вареную картошку очистите от кожуры и нарежьте на кубики.
Шаг 3
Отваренную морковь также очистите и нарежьте.
Шаг 4
Нашинкуйте вареную колбасу на квадратики среднего размера.
Шаг 5
Свежий огурец промойте в воде и тоже нарежьте на квадратики.
Шаг 6
Отваренные яйца очистите от скорлупы, измельчите.
Шаг 7
Соберите все ингредиенты в одной емкости. Выложите консервированный горошек.
Шаг 8
Добавьте майонез, хорошенько все перемешайте. Майонез добавляйте в салат перед самой подачей.
Шаг 9
С помощью сервировочного кольца порционно уложите салат на тарелочке.
Подача
Шаг 10
Чтобы произвести впечатление, подавайте салат оливье в красивой посуде и обязательно сразу после приготовления.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
оливье
оливье с колбасой
оливье со свежими огурцами
от редакции
просто
салаты
салаты с консервированным горошком
салаты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон огурцов
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться