Салат с курицей и крабовыми палочками

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат с курицей и крабовыми палочками отличается изысканным вкусом за счет использования в составе копченого куриного мяса. Но можно взять отварную грудку или запеченную в духовке. С заправкой тоже можно поэкспериментировать. Например, добавить к майонезу чеснок или использовать в качестве заправки сметану с горчицей. Также по желанию можно выложить салат слоями. Лучше дать блюду настояться на протяжении часа перед подачей на стол, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.

Калории

146.21 ккал

Белки

8.22 г

Жиры

10.39 г

Углеводы

3.96 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

100 г

аллерген

Куриная грудка (копченая)

100 г — 1 шт.

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Огурец

120 г — 1 шт.

Для заправки и подачи

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Укроп

15 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Чтобы сделать салат с курицей и крабовыми палочками полезнее, вместо майонеза заправьте салат греческим йогуртом, смешанным с горчицей или соевым соусом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриные яйца помойте, сварите вкрутую и почистите. Огурец помойте. Чеснок почистите. Укроп помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Крабовые палочки разрежьте пополам, а затем вдоль длинной стороны нарежьте тонкой соломкой. Огурец натрите на терке для корейской моркови. Копченое куриное филе и яйца порежьте соломкой. Все сложите в салатницу.

Шаг 3

Приготовьте салат. Чеснок измельчите при помощи пресса, смешайте с майонезом, добавьте соль и черный молотый перец. Заправьте салат, тщательно перемешайте и дайте ему немного настояться.