Салат из крабовых палочек, с консервированной фасолью и яйцами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Салат из крабовых палочек с фасолью — это вкусная закуска. Это блюдо любят из-за того, что оно быстро и несложно готовится, так как содержит минимум ингредиентов.

Калории

89.71 ккал

Белки

5.1 г

Жиры

3.29 г

Углеводы

9.49 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

200 г

аллерген

Консервированная красная фасоль

400 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Зеленый лук

10 г — 2 перо

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Помидор

270 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Зеленый лук

по вкусу

Укроп

по вкусу

Cделать более полезным

Крабовые палочки лучеш заменить натуральным мясом краба.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яйца сварите вкрутую: положите их в холодную воду и варите 8 минут после закипания. Готовые яйца опустите в ледяную воду и очистите. Чтобы яйца не вытекали при варке, добавьте 0,5 ч.л. соли в воду. Чтобы яйца лучше чистились, резко опустите их в ледяную воду. Овощи помойте и просушите бумажным полотенцем.

Приготовление

Шаг 2

Яйца очистите и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Лук и чеснок порубите мелким кубиком.

Шаг 4

Крабовые палочки тоже нарежьте небольшим кубиком.

Шаг 5

Помидоры бланшируйте. Для этого сделайте на них крестовые надрезы, опустите в кипящую воду в кастрюле, подержите в кипятке в течение 1 минуты. Затем резко опустите в ледяную воду и снимите кожицу. Затем нарежьте помидоры кубиком.