Салат «Сельдь под шубой»
Рецепт с фото
Приготовьте традиционный новогодний салат с роскошной шубой из свеклы и майонеза. Рецепт очень прост, справится даже подросток. Салат украсит как праздничный стол, так и обычный ужин.
Калории
114.41 ккал
Белки
5.9 г
Жиры
6.21 г
Углеводы
8.59 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
150 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
130 г
— 1 шт.
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Разложите все ингредиенты перед собой. Отварите с с солью: свёклу, морковь, картофель, яйца. Чтобы свёклу не варить 3 часа, предлагаю лайфхак: отваривайте свеклу 1 час, слейте воду, залейте холодной или ледяной водой. Морковь варите 40-60 минут. Картофель варите 40-60 минут. Яйца отварите вкрутую 7 минут. Отваренные овощи и яйца очистите.
Приготовление
Шаг 2
Начните слоями собирать салат. Картофель натрите на терке. Выложите на тарелку. Сверху положите сельдь кусочками.
Шаг 3
Лук мелко нарежьте, сверху на лук немного полейте масло из сельди, морковь натрите, промажьте майонезом.
Шаг 4
У яиц отделите белок и желток, натрите белок, промажьте майонезом. Натрите свёклу, промажьте майонезом, сверху натрите желток. Салат готов.
Подача
Шаг 5
Перед подачей немного подержите салат в холодильнике, украсьте веточками укропа.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
островато
от редакции
партнерские проекты
праздничные салаты
просто
салаты
салаты на новый год
салаты с майонезом
салаты с овощами
салаты с рыбой
салаты с яйцом
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
селедка под шубой
селедка под шубой с яйцом
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться