Классический салат коул слоу

Рецепт с фото

От привычного нам витаминного салата этот отличается названием и заправкой. Именно пряный соус с остринкой делает это блюдо таким пикантным и необычным. Блюдо готовится очень быстро, оно получается свежим, хрустящим и очень аппетитным. Салат коул слоу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Калории

89.25 ккал

Белки

1.86 г

Жиры

6.34 г

Углеводы

5.71 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Стебель сельдерея

по вкусу

аллерген

Для соуса

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Овощи желательно купить из нового урожая: в этом случае салат будет нежнее и сочнее. Сметану и майонез выбирайте с низким процентом жирности. Соль лучше взять розовую гималайскую, а сахар — тростниковый.