Полезный салат из капусты и моркови

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат, приготовленный из капусты, моркови и болгарского перца это очень простое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Этот салат не только очень вкусный и ароматный, но также он еще и очень полезный.

Калории

74.09 ккал

Белки

0.87 г

Жиры

5.07 г

Углеводы

6.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Капуста

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Лимонный сок

60 г

Растительное масло

40 г

Сахар

5 г

Соль

5 г

Свежая зелень

10 г

Cделать более полезным

Покупайте только свежие овощи на рынке, так вы будете уверены в их натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сахар и соль насыпьте в стакан. Растительное масло налейте в стакан. Капусту, болгарский перец, яблоко, морковь, лимон и зелень положите на стол.

Приготовление

Шаг 2

Капусту нашинкуйте, как можно тоньше и помните руками, чтобы пустила сок. Морковь натрите на мелкой терке, яблоки на крупной. Яблоки полейте соком лимона. Болгарский перец нарежьте тонкими брусочками. Зелень мелко нашинкуйте. Добавьте соль, сахар, масло и сок лимона. Все перемешайте.