Тост с помидорами черри
Рецепт с фото
Помидоры черри появились в 1973 году в Израиле, где стремились сократить время созревания обычных помидоров в условиях жаркого сухого климата. Результат экспериментов не заставил себя долго ждать. Черри — это уменьшенная версия обычных помидоров, и по химическому составу и набору витаминов они практически одинаковы. Тем не менее, вкус у них различается. Сладкие и сочные черри используют в различных соусах, для приготовления супов, салатов и закусок — например, тостов.
Калории
139.03 ккал
Белки
3.4 г
Жиры
7.94 г
Углеводы
13.23 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
70 г
— 2 ломтик
аллерген
120 г
— 6 шт.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
2 г
— 1 веточка
10 г
— 2 зубчик
5 г
— 1 перо
по вкусу
Для подачи
5 г
— 1 перо
Cделать более полезным
Сметану можно заменить на низкокалорийный греческий йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помидоры черри помойте и разрежьте на 4 части. Укроп и зеленый лук для тостов помойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и выдавите с помощью пресса для чеснока. Перо зеленого лука для подачи нарежьте наискосок.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте хлеб. На сухую горячую сковороду выложите хлеб и обжаривайте 3-5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Смешайте сметану с зеленью, солью и чесноком. На готовые тосты намажьте соус из сметаны и зелени. Поверх него произвольно выложите дольки помидоров черри.
Подача
Шаг 4
Готовые тосты с помидорами черри посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте к супу или как самостоятельную закуску.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться