Морковь по-корейски с чесноком и красным луком

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусная, пикантная и сочная морковь по-корейски.

Калории

48.51 ккал

Белки

1.82 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9.68 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Красный лук

75 г — 1 шт.

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 3

Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.

Шаг 4

Чеснок натрите на терке.

Шаг 5

Добавьте соль, сушеный чеснок, перец. Хорошо перемешайте салат руками. Морковь помните руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Дайте салату настояться 40 минут, чтобы он хорошо пропитался.