Салат витаминный с овощами и растительным маслом

Рецепт с фото — Русская кухня

Зима заканчивается. Очень захотелось витаминов. Самый простой, бюджетный и очень полезный салат из капусты.

Калории

141.02 ккал

Белки

1.44 г

Жиры

12.84 г

Углеводы

5.11 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

400 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту помыть, обсушить, тонко нашинковать. Присолить. Помять (так она даст сок).

Шаг 3

Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Добавить в капусту.

Шаг 4

Лук мелко порезать, добавить в капусту. Полить растительным маслом.

Подача

Шаг 5

Всё тщательно перемешать. По желанию можно добавить свежий огурец. Или украсить веточками укропа при подаче.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/B4H

Категории рецепта

ваши рецепты за 15 минут не содержит распространенных аллергенов овощные салаты от редакции партнерские проекты просто салаты салаты из свежих овощей салаты с белокочанной капустой салаты с овощами салаты с растительным маслом сборник рецептов сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой