Салат из запеченного перца и соленых огурчиков

Рецепт с фото

Такой необычный салат радует глаз буйством ярких красок и балует вкус сочетанием ингредиентов.

Калории
116.77 ккал
Белки
0.83 г
Жиры
10.66 г
Углеводы
5.13 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Соленые огурцы
60 г — 2 шт.
Красный лук
75 г — 1 шт.
Оливковое масло
51 г — 3 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовить все необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Перец помыть, почистить, порезать и выложить на противень. Убрать в духовку, запечь 15 минут. Достать и горячим завернуть в пакет.
Шаг 3
После остывания с перца легко чистится кожица. Почистить и нарезать соломкой.
Шаг 4
Красный лук тонко порезать полукольцами. Соленый огурец можно натереть на терке.
Шаг 5
Все соединить, заправить оливковым маслом, посолить.

Подача

Шаг 6
Салат готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/BAJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться