Тост с бедром индейки

Рецепт с фото

Тост с бедром индейки — рецепт для пп. Современный мир стремится к ведению здорового образа жизни и, как следствие, к правильному питанию. Диетическое мясо индейки подходит для этого лучше всего. Оно легко усваивается, не содержит холестерин и является чемпионом по содержанию фософора среди других видов мяса. Мясо индейки не содержит аллергенов и поэтому подходит практически всем. Индейка — отличный вариант для завтрака — это источник белка, который обеспечит энергией на весь день.

Калории
235.99 ккал
Белки
13.27 г
Жиры
13.24 г
Углеводы
15.44 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Тостовый хлеб
160 г — 4 шт.
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Твердый сыр
100 г
аллерген
Яблочный уксус
15 г — 1 ст. л.
Соль
по вкусу

Для подачи

Рукола
20 г — 1 пучок
Cделать более полезным
Вместо обжарки отварите или запеките мясо индейки, так тосты получатся низкокалорийными и диетическими.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Вымойте мясо индейки, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Натрите солью по вкусу. Вымойте рукколу, дайте воде стечь. Натрите сыр на крупной терке.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте продукты. Вскипятите воду в сотейнике, добавьте уксус и соль. Аккуратно разбейте в кипящую воду яйца по одному, совершая круговые движения шумовкой. Не давайте им растечься и варите в течение 1,5-2 минут. Обжарьте кусочки индейки на предварительно раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Подрумяньте куски тостового хлеба на сухой сковороде.
Шаг 3
Приготовьте тосты. Посыпьте поджаренный хлеб натертым сыром и поместите в микроволновую печь на 1 минуту до расплавления сыра. Выложите сверху ломтики индейки. Накройте вторым куском хлеба. Аккуратно разместите сверху яйцо пашот.

Подача

Шаг 4
Тост с бедром индейки подавайте сразу же или в теплом виде. Украсьте тосты листками ароматной руколы для придания острого пряного вкуса.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/22G
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться