Тост с сыром бри
Рецепт с фото
Сыр бри — это сорт сыра с белой плесенью на основе коровьего молока. Недавно приготовленный продукт имеет нежный вкус, но чем он старше, тем больше пряных ноток появляется в его вкусовой палитре. Бри относится к универсальным сырам и хорошо сочетается с фруктами, овощами и мясом. Также его подают к красному, белому вину или шампанскому. Французские тосты с сыром бри — пикантный вариант завтрака, который произведет впечатление.
Калории
259.04 ккал
Белки
8.51 г
Жиры
13.56 г
Углеводы
24.58 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
80 г
— 2 ломтик
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
аллерген
40 г
аллерген
20 г
— 1 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Для подачи
34 г
— 2 ч. л.
Cделать более полезным
При возможных аллергических реакциях на лактозу, обычное коровье молоко замените растительным, например овсяным.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте льезон. Яйцо разбейте в миску, добавьте к нему молоко, корицу, соль. Смесь слегка взбейте.
Шаг 3
Подготовьте тосты. На раскаленную сковороду выложите кусочек сливочного масла. Каждый кусочек хлеба обмакните в яично-молочную смесь. Обжарьте на сковороде 5-7 минут на среднем огне до румяной корочки. Переверните на другую сторону и готовьте столько же времени.
Шаг 4
Сформируйте тосты. Выложите на поджаристый хлеб кусочки сыра бри, подождите, чтобы он немного расплавился.
Подача
Шаг 5
Тосты с сыром бри выложите веером на большую круглую тарелку. Украсьте вареньем или джемом.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться