Салат с курицей и сметаной

Рецепт с фото — Русская кухня

Салат с курицей и сметаной не требует большого количества ингредиентов. Понадобятся лишь куриная грудка, зеленый горошек, а также свежий и соленый огурец. Салат можно назвать низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и диетическим свойствам куриной грудки. Для приготовления блюда с курицей и сметаной уйдет совсем мало времени, если использовать заранее приготовленную куриную грудку.

Калории

81.48 ккал

Белки

6.93 г

Жиры

3.97 г

Углеводы

3.27 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

200 г — 0.5 шт.

Консервированный горошек

200 г — 1 банка / 200 г

Огурец

240 г — 2 шт.

Соленые огурцы

30 г — 1 шт.

Сметана 15% жирности

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Укроп

4 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте охлажденную курицу вместо замороженной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее отварите курицу в подсоленной воде, остудите, не вынимая из бульона. Затем достаньте и отделите мясо от костей и кожи. Промойте огурец и укроп. Обсушите зелень бумажным полотенцем. Укроп мелко порежьте.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте ингредиенты для салата. Куриное мясо разрежьте на небольшие кусочки. Свежие огурцы нарежьте ломтиками. Соленый огурец накрошите кубиками. С банки горошка слейте жидкость и переложите его в отдельную посуду.