Салат с копченой курицей и маринованным луком

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Салат с копченой курицей и маринованным луком — простое, вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат в таком виде с легкостью украсит даже праздничный стол. Копченая курица в сочетании с вареным картофелем делают блюдо максимально сытным, а соленые огурчики добавляют пикантности и вкуса, который не оставит равнодушным ни одного гостя.

Калории
97.72 ккал
Белки
7.63 г
Жиры
4.36 г
Углеводы
6.94 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Картошка
480 г — 4 шт.
Соленые огурцы
60 г — 2 шт.
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Майонез
по вкусу
аллерген
Столовый уксус 3%
30 г — 2 ст. л.
Вода
70 г — 70 мл
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Картофель и куриные яйца заранее отварите, репчатый лук очистите.

Приготовление

Шаг 2
Соленые огурцы нарежьте кружочками.
Шаг 3
Копченую куриную грудку разделите на волокна.
Шаг 4
Картофель и яйца нарежьте кубиком.
Шаг 5
Репчатый лук замаринуйте. Для этого нарежьте его полукольцами, выложите в глубокую емкость. Залейте лук уксусом и водой. Оставьте на 15 минут.
Шаг 6
Соберите салат. Для этого выложите в салатницу нарезанный картофель, яйца, куриную грудку, огурцы и маринованный лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте к столу, украсив кружочками соленых огурчиков.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bh6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться