Салат с кальмарами и курицей

Рецепт с фото

Вариация салата с кальмаром. Очень даже неплохо получилось. Сытный и вкусный салатик. Даже детки оценили, ели на ура!

Калории
168.87 ккал
Белки
13.27 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
5.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кальмар
180 г — 1 шт.
аллерген
Кукуруза
200 г — 0.5 банка / 400 г
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Майонез
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кальмара разморозить, очистить его от пленок и удалить прозрачную трубку.
Шаг 3
Отваривать кальмара нужно очень быстро, чтобы он не стал жестким. Итак, кладем кальмара в кипящую воду. Как только вода закипит, отсчитываем 20-30 секунд и вынимаем его шумовкой. Сразу охлаждаем в воде. Так он останется мягким.
Шаг 4
Теперь нарежем кальмара на небольшие полоски. Обжарим на растительном масле на среднем огне 2-3 минуты.
Шаг 5
Окорочок предварительно отварим 30-40 минут. Остудим и нарежем небольшими кусочками. Выложим в салатник.
Шаг 6
К окорочку добавляем кукурузу.
Шаг 7
Затем выкладываем остывшего обжаренного кальмара.
Шаг 8
Добавляем нарезанные кубиками отваренные яйца.

Подача

Шаг 9
Заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов. При желании можно добавить мелко нарезанный репчатый лук. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ByJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться