Салат «Глухарь» с курицей и пекинской капустой

Рецепт с фото

Простой салат из доступных ингредиентов.

Калории

143.71 ккал

Белки

12 г

Жиры

10.01 г

Углеводы

1.07 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясо куриного бедра

450 г — 3 шт.

Пекинская капуста

225 г — 0.5 кочан

Соленые корнишоны

120 г — 10 шт.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Петрушка

6 г — 3 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриные бедра без кожи и кости отварить до полной готовности примерно 1 час. Остудить и нарезать кубиками.

Шаг 3

Яйца отварить до полной готовности, 8-10 минут. Охладить и очистить. Нарезать кубиками.

Шаг 4

Пекинку разобрать. Мне не нравится жесткая часть листьев, поэтому срезаю. Нарезать тонкими полосками.

Шаг 5

Мелко порезать зелень и огурчики.

Шаг 6

Смешать все ингредиенты, заправив майонезом.

Подача

Шаг 7

Салат можно сделать слоями и подавать порционно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bz4

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции просто салаты салаты с курицей салаты с майонезом салаты с мясом птицы салаты с овощами салаты с пекинской капустой салаты с яйцом сезон зелени ужин