Тост с мороженым

Рецепт с фото

Тост с мороженым — это восхитительное сочетание тонкой горячей хрустящей корочки хлеба и холодного мороженого. Приготовить такой необыкновенный десерт не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Насчет мороженого не стоит переживать — во время готовки оно не растает, ведь процесс обжаривания во фритюре не превысит 30 секунд. Для обогащения вкуса перед подачей тост с мороженым можно полить цитрусовым соусом, который хорошо сочетается с данным видом десерта, или любимым вареньем.

Калории

425.7 ккал

Белки

4.03 г

Жиры

30.84 г

Углеводы

33.24 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для тостов

Тостовый хлеб

320 г — 8 ломтик

аллерген

Мороженое

150 г

аллерген

Растительное масло

190 г — 1 стакан

Для подачи

Вишневое варенье

50 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать тост с мороженым полезнее, выбирайте цельнозерновой хлеб.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хорошо разогрейте масло во фритюре. Помойте куриное яйцо, отделите белок и слегка взбейте его. Подготовьте кулинарную кисть. У хлеба отрежьте корки.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте заготовки. Каждый кусок хлеба немного раскатайте скалкой, смажьте белком при помощи кулинарной кисти. На кусок хлеба выложите четвертую часть мороженого, накройте вторым куском.

Шаг 3

Пожарьте тосты. При помощи круглой формы для печенья прижмите и вырежьте заготовки, края еще раз прижмите. Уберите заготовки в морозилку на 10 минут. Затем обжарьте заготовки во фритюре по 10 секунд с каждой стороны до образования румяной корочки.

Подача

Шаг 4

Подавайте тост с мороженым с вишневым или другим любимым вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/26j