Нежное картофельное пюре с плавленым сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Воздушное пюре из картофеля с молоком, сливочным маслом и плавленым сыром. Получается очень сливочный вкус.
Калории
84.29 ккал
Белки
2.36 г
Жиры
1.73 г
Углеводы
14.63 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 кг
300 г
— 300 мл
аллерген
44 г
— 2 ст. л.
аллерген
25 г
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
2 г
— 2 щепотка
1 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте в воде.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарежьте на средние кусочки. Так он быстрее сварится, и время готовки сократится.
Шаг 3
Нарезанный картофель переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите на среднем огне около 35 минут.
Шаг 4
Когда картофель будет практически готов, добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите еще 5-10 минут.
Шаг 5
В сотейник влейте молоко, добавьте сливочное масло. Поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.
Шаг 6
Когда картофель будет готов, слейте лишнюю жидкость и влейте молоко с растопленным сливочным маслом.
Шаг 7
Сделайте в пюре, добавьте плавленый сыр и еще раз хорошо разомните все вместе.
Подача
Шаг 8
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с «Простоквашино»
Коммерческие проекты
Простоквашино
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
картофельное пюре
картофельное пюре с сыром
от редакции
партнерские проекты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться